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食堂承包公司如何提升服務(wù)?

預(yù)先控制：

管理投資這為了使服務(wù)效果達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，在餐廳開始服務(wù)前在管理上所做的一切努力我們稱其為預(yù)先控制；這樣做主要是為了預(yù)防在開餐服務(wù)中各種資源在質(zhì)和量上出現(xiàn)不必要的偏差。其主要內(nèi)容有：

(1)物資資源的預(yù)先控制。

(2)人力資源的預(yù)先控制。

(3)衛(wèi)生質(zhì)量的預(yù)先控制。

(4)突發(fā)事件、事故的預(yù)先控制。

員工對(duì)食堂不滿意該怎么做？

解決方法一：向食堂承包商反映情況

員工對(duì)食堂不滿意，應(yīng)該及時(shí)的向食堂承包公司反映該情況。如果不改善的話，可以參考與食堂承包商簽定的合同。

《食堂承包合同》中有規(guī)定：企業(yè)有對(duì)食堂監(jiān)督、管理的權(quán)力.如果因?yàn)槭程蔑埐说馁|(zhì)量而造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受.，企業(yè)可以單方面中止承包合同。

解決方法二：建立員工對(duì)食堂所有問題的反映檔案

建立檔案可以制約食堂，是實(shí)行對(duì)食堂監(jiān)督的有效方法地。食堂運(yùn)營(yíng)時(shí)所發(fā)生的問題，企業(yè)食堂承包，記錄在案的問題就可以寫幾張紙那么多，反映之后，安慶食堂承包，看看食堂是怎么來解決這些問題的。

解決方法三：成立膳食委1員會(huì)

企業(yè)擁有對(duì)食堂的監(jiān)督和管理權(quán)，成立食堂監(jiān)督 工作小組，學(xué)校食堂承包哪家好，經(jīng)常召開食堂工作會(huì)議，加強(qiáng)與食堂方面的溝通，加強(qiáng)對(duì)食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管。

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